Ścieki z miejsc takich jak: mleczarnie, serownie, lub przetwórnie ryb domagają się większej obróbki, zanim spłyną do kanalizacji. Zwykła zmywarka bądź pozostałe maszyny stosowne w obiektach gastronomicznych są albowiem czymś niewystarczającym. Dlatego zanieczyszczenia takie domagają się wzmożonej obróbki.

Wszystkie zakłady produkcyjne, w jakich wyrabia się tłuszcz muszą zostać wyposażone w oryginalne separatory, dzięki jakim uniknie się osadzenia tłuszczy w rurach, co ma szansę doprowadzić do zatyku przewodów. Wcześniej było to niebezpieczne dla środowiska, ale i też dla ludzi, ponieważ bardzo często dało się usłyszeć o tym, że zanieczyszczenia takie zaszkodziły zdrowiu wielu osób. () Udostępnione w obiegu separatory tłuszczu wypełniają wytyczone standardy konstrukcyjne oraz dopuszczone są przez prawo budowlane, dzięki czemu posiadają atesty dopuszczające je do użytkowania. Należy tylko dopasować optymalny typ separatora pod zastosowanie jakie ma posiadać, czyli dokładnie pod to, czym będzie zajmować się konkretny zakład przemysłowy. Są między innymi takie modele, które doskonale nadają się do przechowywania w pomieszczeniach nieprzemarzających, a są i te jakie należy zamontować od zewnątrz budynku. Rola, jaką mają do spełnienia separatory tłuszczu w obiektach gastronomicznych jest więc spora.

W każdym tym separatorze (więcej na: Normbud sp. z o.o.) umieszczone są oryginalne oprogramowania, pozwalające na zmierzenie i kontrolę grubości warstw tłuszczu.

Chcesz doszkolić się z owego ciekawego zagadnienia? Więc najlepiej trafiłeś. Najnormalniej w świecie kliknij to wczasy odchudzające góry i przeloguj się do nowej witryny.

Przez to ścieki technologiczne zostaną oczyszczone, co usprawni pracę oczyszczalni biologicznych. To w efekcie stanie się przyczyną tego, że ścieki kanalizacyjne będą działać bez zarzutu. Z tego względu separatory przeznaczone są głównie do: kuchni komercyjnych, dużych zakładów gastronomicznych, restauracji, lub też do zakładów wytwórczych związanych z przemysłem spożywczym. Reasumując, wymaga się, aby układać je w tych miejscach, gdzie niezbędne jest oddzielenie tłuszczu, olejów roślinnych i olejów zwierzęcych od pozostałych ścieków. Na szczęście, znacznie większą uwagę przykłada się do tego, żeby konkretne obiekty zostały uposażone w takie urządzenia jak separatory. Jest to ważne ze względów ekologicznych a także przekłada się również na utrzymanie kondycji zdrowotnej przez ludzi. Przedsiębiorcy z branży gastronomicznej muszą o tym pamiętać.